椒农小规模去种,精细管理,风调雨顺的年份,一亩地能有3000多斤的产量,如果青椒的地头价为2元/斤,一亩收益6000多元,而一亩地的种植成本在2000元左右,纯收益为3000多元。当然,二荆条的行情因供求关系,有变化,每年有多少差异,椒农的收益有所波动是正常的。今年很多椒农的二荆条在开花期遇上雨水,受精影响很大,产量有所下降。
从整体上来说,遵义的二荆条在9月份左右就采摘结束,但海拔高度不同结束时间也不同,海拔越高结束越晚,在有的地方,10月份,甚至11份都还有下树椒,也就是尾椒采摘。
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